Barón de Ley Rioja Reserva “Siete Viñas”

De Rioja “Siete Vinas” is de trots van Baron de Ley.
De wijn wordt gemaakt van 7 verschillende druiven afkomstig van gemiddeld 70 jaar oude wijnstokken. Van deze druiven worden 4 aparte basiswijnen gemaakt die vervolgens afzonderlijk 3 jaar op Amerikaanse eikenhouten vaten rijpen.
Na de assemblage rijpt de Siete Vinas nog een jaar op grote Franse eikenhouten foeders.

Het resultaat: Een diep paarse rioja reserva met aroma’s van zoete bessen, viooltjes en rozenblad. Op de achtergrond verleidelijke tonen van vanille, kruiden en cederhout. Met een indrukwekkende afdronk behoort dit tot de allermooiste wijnen van het Iberisch Schiereiland.

Serveer tip: bij (lams)vlees en pikante harde kazen.

meer rioja reserva wijnen

meer van wijnhuis Barón de Ley